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標準編號  
GB 29923-2013
標準名稱  
GB 29923-2013 食品安全國家標準 特殊醫學用途配方食品良好生產規范 (英文版)
英文名稱  
National food safety standard Good manufacturing practice for formulated foods for special medical purposes
發布日期  
2013-12-26
實施日期  
2015-01-01
全文頁數  
33
原版價格  
10.00元
是否譯文  
譯文報價  
600.00元
譯文格式  
PDF/Word
目錄簡介  
Contents
1. Scope
2. Terms and definitions
3. Site selection and plant environment
4. The plant and the workshop
5. Equipment
6.Hygiene management
7.Requirements for raw materials and packaging materials
8.Food safety control for production processes
9.Verification
10. Inspection
11.Storage and transportation of products
12.Product tracing and recalling
13. Training
14. Administrative systems and personnel
15. Record and document management
16.Monitoring and assessment of validity of food safety control measures
Annex A Application Guideline for Computer Systems at Manufacturing Enterprises of Formula for Special Medical Purposes
Annex B Environment Monitoring Guideline for Salmonella, Enterobacter Sakazakii and Other Enterobacteriaece within Clean Operating Zone of Powdery Formula for Special Medical Purposes
Annex C Guidelines for commercial aseptic handling of liquid formulated foods for special medical use
關鍵字  
GB 29923 ENGLISH VERSION
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